Описание
Производитель: Rijk Zwaan – Голландия
Перец сладкий “Портека” F1 – это раннеспелый высокоурожайный гибрид сладкого перца типа “Капия”. Он ценится за быстрый переход от тёмно-зелёного к насыщенному тёмно-красному (вишневому) цвету и отличные вкусовые качества.
Характеристики:
- Срок созревания: ранний, период вегетации составляет 70 – 75 дней после высадки рассады.
- Тип плода: конусовидный (тип “Капия”), 2 – 3 – камерный.
- Размер и вес: длина плода составляет 12 – 14см (по некоторым данным до 15 см), диаметр у основания – 6 – 7см. Средний вес – 130 – 160г (максимально до 180г).
- Мякоть: стенки толщиной 6 – 7мм, мякоть сочная, плотная, с высоким содержанием сахаров.
Особенности выращивания:
- Место посадки: подходит для открытого грунта, а также для пленочных теплиц и парников.
- Растение: компактное, генеративного типа, с мощной корневой системой и хорошей облиственностью, которая защищает плоды от солнечных ожогов.
- Устойчивость: обладает высокой устойчивостью к вирусу табачной мозаики (Tm:0-2). Плоды не склонны к растрескиванию и микротрещинам.
Применение:
- Свежее потребление (салаты).
- Переработка: консервирование, заморозка, сушка.
- Кулинария: идеально подходит для приготовления на гриле и запекания.









